Ученые придумали, как выдавить весь кетчуп из пластиковой бутылки

Ученые придумали, как выдавить весь кетчуп из пластиковой бутылки

Американские специалисты предложили, как можно сократить количество выбрасываемых пищевых продуктов из-за несовершенства упаковки. Ученые разработали способ, позволяющий выдавливать кетчуп и другие субстанции из пластиковой бутылки до последней капли.

Sally Anscombe / Getty Images

Американские биоинженеры из Политехнического университета Виргинии (США) подали заявку на патент новой суперскользкой упаковки, которая позволяет в буквальном смысле выжать максимум из пластиковой бутылки.

Ученые предлагают наносить на обычные пластмассы натуральные растительные масла. Специалисты подобрали комбинацию масел, которые впитываются в необработанную поверхность и делают ее более скользкой. Предлагается использовать исключительно безопасные натуральные компоненты, например хлопчатниковое масло.

Впервые использовать химически совместимые масла на поверхности упаковочного материала предложили исследователи из Гарвардского университета. В 2011 году они разработали очень скользкие, самоочищающиеся и долговечные полимеры с пористой поверхностью, которая впитывала растительные масла. Однако для изготовления подобных полимеров использовались дорогостоящие соединения на основе кремния или фтора.

Теперь специалисты из Виргинии нашли способ изготовления «скользкой» упаковки из широко распространенных пластмасс, таких как полиэтилен и полипропилен. Эти полимеры на основе углеводородов составляют 55% от общемирового оборота пластика.

В перспективе разработка может быть использована не только в бутылках для кетчупа, но и других емкостях для хранения. Также новая упаковка может получить широкое применение в фармацевтике, поскольку скользкие поверхности препятствуют росту бактерий.

 
# Вопрос-Ответ