Жирная пища вызывает бессонницу

07 ноября 2007 года, 14:16

Люди, которые едят на ночь много жирного, чаще страдают расстройствами сна, сообщает Daily Telegraph со ссылкой на исследование, проведенное Северо-Западным университетом (Northwestern University) и Северо-Западным центром охраны здоровья Эванстона (Evanston Northwestern Healthcare) в Чикаго, США. Работа опубликована в журнале «Клеточный метаболизм» (Cell Metabolism).

По новым данным, переедание и потребление на ночь жирных продуктов меняет внутренние физиологические часы организма, которые регулируют процессы сна и бодрствования и управляют голодом. Эту идею подтвердили опыты, проведенные на лабораторных мышах. Животных в рамках эксперимента кормили большим количеством еды непосредственно перед сном или в тот момент, когда они отдыхали.

Было обнаружено, что если мыши потребляли калорийную пищу в неподходящее время (например перед тем, как они должны были идти спать), это запускало в их организмах процесс пищеварения, сбивавший весь физиологический цикл. «Это очень похоже на то, как человек ночью совершает набег на холодильник и ест жирную пищу», говорит Джо Басс (Joe Bass), ведущий автор исследования.

Жирная пища, которую люди едят перед сном, также нередко становится причиной лишнего веса, пишут авторы доклада. Это как раз и происходит из-за того, что мы сбиваем пищевые привычки, к которым привык наш организм, и нарушаем происходящие в нем процессы метаболизма.

Как сообщал Вокруг Света, людям с проблемами сна следует за два часа до того, как они отправятся в постель избегать чрезмерной активности. Им надо стараться расслабиться, может быть, принять теплую ванну. В это время лучше отказаться от чая и кофе, жирной, тяжелой, или богатой протеином пищи. Основой ужина должны быть углеводы  их организму проще всего переваривать, и к моменту отхода ко сну желудок не будет занят тяжелой работой по расщеплению жиров. Алкоголь, хотя и навевает сон, делает его прерывистым, неспокойным. Важно отправляться спать в одно и то же время, и не позволять себе отсыпаться по выходным: чем более ритмичным оказывается чередование сна и бодрствования, тем легче человеку заснуть.

Просмотров: 1779
Все лента новостей