Рубрики: Еда Люди

Беспорядок на кухне ведет к набору лишнего веса

05 февраля 2016 года, 12:18

Захламленное неопрятное пространство провоцирует у женщин стресс, повышая искушение заесть его. Это приводит к потреблению большего числа калорий и набору лишнего веса. К такому выводу пришли ученые из лаборатории при Корнелльском университете (США).

shutterstock_327210383.jpg

Психологи провели исследование с участием 101 женщины. В ходе эксперимента половине испытуемых пришлось находиться в грязной кухне, заваленной обертками от продуктов и немытой посудой, другой половине — в чисто убранной кухне. На столе в том и другом помещении исследователи намеренно оставили тарелку с печеньем и миски с крекерами и морковью, которые женщинам было разрешено есть при желании. Спустя 10 минут в помещениях начинал звонить телефон, чтобы добавить хаотичности и правдоподобности экспериментальным условиям.

Перед тем как войти на кухню, некоторых женщин просили описать период в их жизни, когда события были полностью спланированы и шли нужным чередом. Некоторых — о стрессовых периодах, сопровождающихся отсутствием контроля над ситуацией.

В ходе эксперимента было установлено, что женщины, просидевшие какое-то время на захламленной кухне, но вспоминавшие перед этим о стабильном периоде жизни, употребляли в среднем на 100 калорий меньше, чем те, кто перед испытанием думал о событиях, которые они не контролировали. При этом женщины, изначально погруженные в мысли о неподвластном им периоде жизни, сидя на грязной кухне, съедали вдвое больше печенья, чем испытуемые, вспоминавшие о стабильности.

Исследователи сделали вывод, что хаос, царящий в жизни и в окружающей женщину обстановке, негативно сказывается на соблюдении диеты и попытках сбросить вес. Ученые предполагают, что полученные результаты могут оказаться справедливы и для мужчин. Психологи советуют научиться поддерживать свое спокойствие путем медитации и релаксации и с комфортом организовать пространство вокруг.




Татьяна Турбал
Источник: The Daily Mail
Источник фото: Shutterstock
Просмотров: 6038
Все лента новостей
Самая красивая страна