Вино из пластиковой бутылки
Английские магазины в следующем месяце начнут продавать вино в пластиковых бутылках: владельцы сетей считают эту тару более экологичной, чем стекло, к тому же пластиковую бутылку сложнее разбить, сообщает
Пионером по продаже вина в пластиковой упаковке станет
Австралийские виноделы уже начали разливать вино в пластик, однако винные эксперты воспринимают инициативу настороженно. «Я хотел бы сначала попробовать вино и посмотреть не изменился ли вкус. Но в целом настроен довольно скептично», замечает Саймон Беррни, председатель совета директоров компании
Что же касается экологии, то у винных компаний есть свои предложения на этот счет. Например, говорят они, можно делать винные бутылки из более тонкого стекла, как уже начали делать производители виски с тем, чтобы уменьшить эмиссию СО2 в атмосферу. По данным Агентства по упаковочным материалам при правительстве (Government’s packaging agency), сокращение веса стеклянных бутылок до максимально возможного смогло бы сократить выбросы в атмосферу углекислого газа примерно на 90 тыс. тонн в год.
Одним из главных аргументов для перехода на пластик, может стать то, что пластиковые бутылки весят гораздо меньше, чем стекло. Традиционная бутылка для вина весит 400 грамм, в то время как пластиковая тара такого же объема 54 грамма. Это сокращает расходы на перевозку для сетей магазинов и поставщиков вина, да и для покупателей гораздо удобнее. «Особенно для тех покупателей, кто собирается на пикник», грустно иронизируют представители Sainsbury’s, вспоминая о дождях, обрушившихся на страну.
В среднем британцы выпивают 1 млрд. бутылок вина каждый год, на производство которых уходит полмиллиона тонн стекла.