Диабетикам полезен шоколад

18 октября 2010 года, 16:53
Диабетикам полезен шоколад

Группа ученых из университета Хала (Hull University), Великобритания, под руководством Стива Аткина (Steve Atkin) выяснила, что употребление в пищу черного шоколада с высоким содержанием какао может помочь людям, страдающим от диабета, снижать уровень холестерина, не позволяя ему доходить до опасно высокого уровня, сообщает BBC News. Результаты исследования были опубликованы в журнале Diabetic Medicine.

Как ранее было обнаружено, полифенолы, содержащиеся в шоколаде с высоким содержанием какао, снижают риск сердечных заболеваний. Так что ученые предположили, что употребление такого шоколада может помочь и диабетикам, снижая их уровень холестерина. Высокий уровень холестерина свойственен людям, страдающим от диабета. Известно, что он повышает риск возникновения сердечных заболеваний. 

Практика показала, что у некоторых диабетиков уровень холестерина от шоколада действительно понизился. Тем не менее специалисты из организации Diabetes UK возражают, что вред, который будет нанесен ими здоровью диабетиков из-за высокого уровня содержания жира и сахара в таком шоколаде, перевешивает получаемую от него пользу.

Напомним, что ранее та же группа ученых выяснила, что ежедневный прием темного шоколада с высоким содержанием какао может помочь в борьбе с синдромом хронической усталости. Пациенты, принявшие участие в исследовании, чувствовали себя менее усталыми, когда ели темный шоколад с высоким содержанием какао, чем при употреблении белого шоколада, окрашенного в коричневый цвет.

Ранее ученые из Йельского центра профилактических исследований (Yale Prevention Research Center), США, обнаружили, что темный шоколад улучшает работу кровеносных сосудов. Кроме того, исследования показали, что черный шоколад повышает содержание в крови защищающих сердце антиоксидантов. Итальянские же ученые пришли к выводу, что регулярное потребление темного шоколада помогает уменьшить воспаление, тесно связанное с сердцем и болезнью кровеносных сосудов.

Ключевые слова: здоровье
Просмотров: 4049
Все лента новостей