Один кадр: Таиланд

Один кадр: Таиланд

sn_plants_water_2.jpg

Рис сажают два раза, чтобы получить один урожай. Такая странная арифметика обусловлена технологией. Сначала семена разбрасывают в «детском саду» — в поле, залитом водой. Спустя дней 20–30 полуметровые ростки выдергивают, обрезают сверху, перевязывают в снопы, переносят их на длинных бамбуковых жердях на «взрослое поле» и снова высаживают. Через четыре месяца собирают. За год фермеры успевают получить два урожая. На рисовые плантации в Таиланде приходится более половины всей обрабатываемой земли и рабочей силы страны.

Фото: Саравут Вансет / Solent News / Legion-Media

Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 7, июль 2018 г.

Ключевые слова: один кадр, Таиланд, рис, урожай
Подписка на журнал
 
# Вопрос-Ответ