Самые дорогие специи мира

Самые дорогие специи мира

И другие цифры ароматного мира

VS13_082_Kartografiya-1.jpgНажмите для увеличения

Торговля пряностями, ставшая причиной географических открытий и технического прогресса, в современном мире считается одним из козырей в споре стран за мировое господство

Производство специй в мире (в тоннах)

Перец* 36 606 068
* Перец болгарский и чили свежие, а также сухой чили и перец черный, зеленый, белый.
Имбирь 2 156 453
Анис, бадьян, фенхель и кориандр 970 404
Корица 213 678
Гвоздика 152 968
Мускатный орех, мацис и кардамон 106 339
Ваниль 7 746

Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).

С начала 2000-х годов спрос на специи в России растет на 10–15% в год

VS13_083_Kartografiya-0.jpgНажмите для увеличения


18 000 тонн специй общей стоимостью 51,12 млн долларов было ввезено в Россию за первое полугодие 2016 года

Откуда Россия импортирует больше всего специй (в тоннах)

VS13_083_Kartografiya-6.jpg
Нажмите для увеличения

Россия экпортирует в 2 раза больше специй, чем ввозит.

VS13_082_Kartografiya-2.jpgНажмите для увеличения

VS13_083_Kartografiya-3.jpgНажмите для увеличения

VS13_083_Kartografiya-4.jpgНажмите для увеличения

Источник: International Trade Center, данные за 2015 г.

Фото: iStock (x7)

Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 4, апрель 2017

 
# Вопрос-Ответ
Кто живет в Гренландии?

Эскимосы, датчане и другие европейцы

Где впервые ввели правила дорожного движения?

Первые такие правила ввел Юлий Цезарь в Римской Империи