В сухом остатке

В сухом остатке

Чтобы увидеть новый мир, необязательно уезжать за тысячи километров. Достаточно просто посмотреть по сторонам. «Вокруг света» изучает привычные вещи более пристально.

GettyImages-165554133.jpg

Эти кристаллы, так похожие на полудрагоценные камни, — обыкновенная поваренная соль (она же пищевая, каменная, она же натриевая соль соляной кислоты, или хлорид натрия) при увеличении в 70 раз. Кристаллы родились при испарении воды из перенасыщенного солевого раствора.

iStock_000013259977_Large.jpg

Кстати, именно принцип испарения используется при работе многоразовых солевых грелок, в которых соль в растворе кристаллизуется с выделением тепла. Большая часть имеющихся на планете запасов каменной соли образовалась путем выпаривания солнцем Мирового океана: 76% сухого остатка от выпаривания морской воды составляет как раз хлорид натрия.

Фото: Getty Images, iStock

Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 6, июнь 2016

Подписка на журнал
 
# Вопрос-Ответ
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ